public class Demo {
	public static void main(String[] args){
		try {
			FileOutputStream fos = new FileOutputStream("d:\\aaa.txt");
			OutputStreamWriter sow = new OutputStreamWriter(fos,"UTF-8");
			sow.write("hello world");
			sow.close();
		}catch(Exception e){
			e.printStackTrace();
		}
	}
}

 

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